好久沒有和閨蜜見面了,正好趁著周末,兩個人在一起聚聚,于是我趕忙給她打電話,結果她告訴我,正在醫院給寶寶檢查身體呢。原來平時閨蜜工作比較忙,經常給寶寶吃一些快餐,結果導致孩子出現營養不良的現象,并且免疫力也比較低,出現身高偏矮等一系列現象,最后閨蜜下定決心,從此以后一定要給寶寶用心做飯。其實,在生活中,媽媽怎樣給寶寶做飯、用什麼養的食材、什麼樣的鍋,都會影響寶寶的健康,媽媽別大意。
1、用整夜浸泡的青菜做飯
現在健康問題越來越引起人們的重視,尤其是農藥殘留問題,再加上現在生活節奏比較快,所以很多人都選擇把菜摘好后,泡一晚上,第二天直接炒,這樣既省時又能去除殘留的農藥,其實這樣做法很不健康,蔬菜中含有大量的葉酸,這是維持人體酸堿平衡,保證免疫力的重要成分,而蔬菜在浸泡過程中,所含的葉酸會大量流失,使其失去原有的營養作用,如果長期食用這樣的蔬菜,會造成身體葉酸缺失,進而導致貧血、面色發黃、記憶力減退、免疫力下降等并發癥,因此,大家應當注意不要為了一時方便,而損害寶寶的健康。
2、經常用鋁鍋做飯
現在很多家里都愿意使用電飯鍋做飯,一方面使用比較方便,并且便于清洗,另一方面,不產生油煙,污染家里的環境,但是很多電飯鍋都是使用鋁材料,在使用時,遇到酸堿環境,少量的鋁會進入食物,研究表明,人體攝入過量得到鋁會影響寶寶的智力,對于老年人容易得老年癡呆,所以,以后做飯時盡量使用鐵鍋,鐵不但傳熱快,而且鐵元素是人體所必需的,可以預防人體出現缺鐵性貧血。
3、經常吃快餐
現在,孩子在家里的地位是最高的,一般情況下,只要提出要求,家長都會答應,比如,孩子想吃肯德基,家長就會帶孩子吃個夠。這也從一定程度上,使孩子養成了不健康的生活方式,這些快餐有很多是膨化食品,含有很多油脂和糖分,讓孩子容易出現肥胖的現象,并且快餐中的很多肉食,比如炸雞,這些雞在喂養過程中,難免會使用一些激素,并隨食物進入人體,使孩子的身體發育受到影響,因此為了寶寶的健康,應當保證飲食均衡,多吃五谷雜糧,只有這樣孩子才能更健康。
看了這些知識,您是不是覺得給寶寶做飯也是一件重要的事情?孩子只有吃得好,才能擁有健康的身體,所以吃是很有講究的。
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