在現代生活中,電飯煲已經成為我們廚房中不可或缺的一部分。它的出現,大大的節省了我們的時間和精力,使煮飯變得簡單,只需要將大米放進內膽中,清洗干凈并加入適量的水,然后按下煮飯按鈕,就可以在短時間內完成烹飪,無需時刻關注火候。現在的電飯煲除了可以用來煮米飯,還可以用來燉湯、煮粥、蒸菜等多種烹飪方式,非常實用。當電飯煲使用完后,我們就需要將它清潔干凈,方便下次的使用。然而,很多朋友清潔電飯煲,往往就只是將內膽和外表擦拭干凈,電飯煲的這三個地方的清潔,很多人都忽視了。但要是這三個地方不清潔,不僅會使電飯煲更加耗電,而且還嚴重影響米飯的衛生。下面就跟著我一起來看看到底是哪三個地方吧!
地方一:內蓋。
我們打開電飯煲會發現,在電飯煲內膽的上方都是有一個內蓋的,這個內蓋的四周還有一圈密封圈。它的主要作用就是增加鍋體密封性,可以防止水分蒸發,在煮飯的過程中,內蓋緊密地貼合在內膽上,有效地防止熱量散失,從而保持鍋內的溫度穩定。然而,當米飯沸騰時,一些水汽、湯汁之類的就會直接和內蓋接觸,這樣就會導致一些碎屑之類的殘留在內蓋上。如果不清洗,這些殘渣就會變黃,甚至會滋生細菌。因此,這個內蓋就需要我們經常的清洗干凈了。
清洗內蓋的方法很簡單,大部分電飯煲的內蓋都是可以取下來的,只要按住兩邊的按鈕,稍微一用力,就可以將它拆卸下來。把它拆下來后,我們直接放在水龍頭下沖洗,直到把它清洗干凈。之后,再重新安裝回去就可以了。
地方二:排氣孔。
在電飯煲蓋子后方一點的位置還有一個排氣孔,這個排氣孔可以釋放出煮米飯時產生的水蒸氣和其他氣體,避免內部壓力過高,從而保證了電飯煲的安全運行。而且它還有助于控制電飯煲內部的溫度,排出電飯煲內部過多的濕氣,提高烹飪效果。在排氣的過程中,也會有一些汁液會附著在排氣孔中,時間一長,這些汁液同樣會出現發黃、滋生細菌的情況。因此,這個排氣孔的清潔,我們也不要忽視了。
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