豬肉作為我們日常生活中最常吃的肉類,幾乎每家每戶的飯桌上都有它的存在。這不僅是因為豬肉的口感美味,也是因為它本身具有多種營養物質。
豬肉作為我們攝入營養物質的重要來源,它內含豐富的蛋白質和多種氨基酸。
不僅如此,它還是我們攝入鐵鋅、和維生素等元素的重要來源,對我們的生長發育有著至關重要的作用。
因此豬肉的安全問題成了我們關注的焦點,市面上銷售豬肉的商販太多,其中也混入了一些黑心商家,將一些「壞豬肉」當成好豬肉進行銷售。
所以小編在這提醒您,在市場上購買豬肉時,一定要注意這5種豬肉千萬不要買!吃了會影響我們的健康!
豬肉上的紅藍印章代表著,這類豬肉在經過相關部門的檢驗后得到了認可。表明它在生產、運輸、銷售的過程中都經受了嚴格的檢驗,是對豬肉質量的重要保障。
如果沒有這個蓋章的豬肉,很有可能是沒有經過檢驗的,這類豬肉上容易帶著一些細菌和病毒。如果我們吃了這類豬肉,就容易感染上一些細菌,從而影響我們的身體健康。
另外很多人會擔心豬肉上的印章洗不掉,如果食用了會不會對我們的身體造成影響,這其實是不用擔心的,豬肉上的印章都是由可食用色素做成的,并不會對身體造成危害。
一般來說正常的豬肉是呈現粉紅色或者淡粉色的,帶著透亮的光澤感,并且也不會有斑點、或者血污等現象。
如果你發現豬肉的顏色很渾濁,出現了醬紅色,或者過于白和紅的情況,這類豬肉最好不要購買。
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