相信很多小伙伴都愛吃土豆泥吧？尤其是肯德基出的土豆泥，口感細膩，味道咸香，幾乎每次吃肯德基的時候都要來上一份。
那在家能做出和肯德基一樣好吃的土豆泥嗎？雖然土豆泥很好做，但如果方法不對，也很難做出和肯德基味道一樣好的土豆泥。
今天，曉飯桌就教大家做和肯德基一樣好吃的土豆泥，經過幾次嘗試后，終于讓我找到了正確的方法，只要按照教程操作，您也可以做好。
一、土豆泥的做法
做土豆泥需要準備的食材（4人份）
土豆（600g）
牛奶（40ml）
鹽（2g）
蠔油（2勺）
黑胡椒（適量）
玉米淀粉（1勺）
清水（適量）
1、調料汁，根據下圖比例，在碗中分別放入蠔油、黑胡椒、玉米淀粉以及清水，攪拌均勻。
2、料汁調好后放一遍，先把準備好的土豆洗凈去皮，然后再切成薄片。
3、土豆切成薄片后冷水上鍋蒸20分鐘以上，直到把土豆蒸軟爛且能用筷子輕輕戳碎為止。
4、土豆片蒸好后取出，用飯勺碾壓成泥，直到土豆泥中沒有顆粒感為止。
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