你知道這兩組數字代表什麼意思嗎？你又該如何選擇適合自己的食鹽呢？

我覺得這是一個很有意思的話題，今天就想和大家分享一下，讓大家在買食鹽的時候不要再亂買了，讓你的生活更加健康和便利。

鹽是人類生活中必不可少的物質，不僅能夠調味，還能夠補充人體所需的微量元素，如鈉、碘等。

但是，并不是所有的鹽都一樣，不同的鹽有著不同的品質和特點。那麼，2721和5461這兩組數字又是什麼意思呢？

「2721」和「5461」是食鹽的兩種不同的質量等級標識和產品標準號，它們分別代表特一級食鹽和按照國家標準GB5461生產的食用碘化鹽。

這兩種食鹽的主要區別在于含碘量、制作工藝和價格。

1、含碘量

「2721」食鹽的含碘量是20-30mg/kg，而「5461」食鹽的含碘量是35-55mg/kg。

這意味著「5461」食鹽的含碘量比「2721」食鹽的含碘量高出一倍多。那麼，含碘量高的食鹽是不是就更好呢？

其實不然，過多的碘攝入也會對人體造成不良影響，比如甲狀腺功能亢進、皮膚病變、胃腸道不適等，「2721」食鹽的含碘量就足夠滿足大部分人的日常需求了。

當然，如果你有特殊的身體狀況，你就需要根據醫生的建議選擇合適的食鹽。

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