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壞掉的生姜別扔,用對了一年省下不少錢,可惜知道的人太少,快學學吧
2023/02/25

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有時候家里買回來的生姜比較多,時間長了之后就會干癟或者發芽,這樣的生姜用來做菜也沒有去腥的效果,而且營養價值也會大打折扣,很多朋友都會習慣性直接扔了。

而干癟的生姜就像是五十歲的老媽,總在暗處默默做著一些不起眼的小事,卻能一直髮光發熱,老姜辛辣的味道和溫熱的性質也是老姜成為炙手可熱的秘訣。

記得我小時候,被雨淋過后奶奶就會拿出老姜給我搓背,再來一碗紅糖姜水。一頓操作過后,渾身就能感覺到微微發熱,本來一些惡心的感覺也慢慢消失。

小時候不理解這一塊小小的生姜能起到這麼多作用的,感覺像是仙丹一樣神奇,現在才明白,原來只是姜黃素的作用。

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其實今天分享的就是干癟的生姜還有什麼作用,這些對于食物來說已經是壞掉的了,不能作為除腥的作料了。

然而它只是外表變得干癟,本質的作用還是存在的。特別是用作清潔工具簡直比洗潔精還妙,一些水垢頑漬還有超強的效果!那具體怎麼做呢?感興趣的朋友接著往下看吧。

準備工作:

干癟的生姜上面還是有稀泥巴,當然這對清潔毫無作用,我們只需要用清水洗凈即可。然后再將生姜切成薄片,改刀橫切剁成小塊。接著倒入小半包小蘇打粉,加入清水用筷子攪拌均勻。

小蘇打本身有清潔的作用,再加上生姜的姜黃素,會起到什麼樣的作用呢?制作好的清潔液,還需要放入噴壺里,這種一元錢的噴壺超市都能買得到。裝入噴壺時記得用過濾網將生姜過濾掉,防止管道堵塞。

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清洗灶台:

炒菜做飯的灶台可謂是油污大王,黑黑的油污基本上都是用百潔布來擦也沒用。面對這種廢抹布的灶台,清清建議你用廢棄的口罩來清洗。先噴灑生姜水,朝著油污密集的地方多噴幾次。再用廢棄口罩一擦就能完美除去油污了,小蘇打很生姜水具有很強的吸附性呢!

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